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Der Familien- und Freizeitblog

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  • Backen,  Kochen,  Rezepte

    Rezept – Rollo de queso con Llajhua (bolivianische Käserolle mit Salsa)

    / 10. Februar 2019 / 2 Comments

    Wie einige von euch wissen, bin ich zur Hälfte Bolivianerin. Meine Mutter ist zwar genetisch für meine deutsche Hälfte verantwortlich, doch hat sie viele Jahre in Bolivien gelebt. Sie ist dort aufgewachsen und hat uns zum Glück zweisprachig erzogen, beziehungsweise spricht sie bis…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept – Apfelmus-Joghurt-Kuchen mit Ahornsirup-Glasur

    / 4. Februar 2019 / 2 Comments

    Meine Liebe zu Rührkuchen ist ungebrochen. Ich könnte immer und überall Kuchen essen. Rührkuchen sind meine große Liebe, aber keinesfalls trockene Kuchen. Die Kuchen müssen saftig und am besten schön locker sein, sonst gewinnt der Kuchen keinen Preis. All meine Rezepte halten sich…

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  • Kochen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept – Maronencremesuppe mit Preiselbeeren

    / 12. Januar 2019 / No Comments

    Vor kurzem war ich in einem Restaurant, oder besser gesagt in einem Café mit Mittagstisch. Ich hatte nicht viel Hunger und durchforstete die Karte. Ich war kurz davor ein sehr spätes Frühstück zu bestellen. Es war bereits zwei Uhr nachmittags, doch ich liebte…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept – Eierlikörkuchen mit oder ohne Thermomix backen

    / 27. Dezember 2018 / 2 Comments

    Wer mich kennt, der weiß, dass ich eine Tassee Kaffee und dazu ein leckeres Stück Kuchen sehr zu schätzen weiß. Ich bin kein großer Fan von Torten und diese üppigen Sahnestücke lachen mich nie an. Ein herrliches und saftiges Stück Rührkuchen hingegen kann…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept – Joghurtbrötchen aus dem Thermomix

    / 16. Dezember 2018 / No Comments

    Oh ja, ich backe gerne. Am liebsten backe ich süße Sachen, doch gerade an ruhigen Sonntagen, an denen wir noch keine großen Pläne geschmiedet haben, zieht es mich schon früh morgens in die Küche. Dann habe Lust Waffeln oder auch frische Semmeln zu…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Bananenkuchen Rezept – Köstlich, mit oder ohne Thermomix!

    / 6. November 2018 / 5 Comments

    Das beste Bananenkuchen Rezept – Wie ich zum Bananenkuchen kam: Wusstet ihr, dass ich als Kind keine Bananen mochte? Meine Mutter meint heute noch, dass ich das einzige Kind war das keine Bananen gegessen hat. Wenn ich allerdings so überlege, dann weiß ich…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept Osterbrot – einfach und herrlich lecker

    / 27. März 2018 / 5 Comments

    Wer hat wie ich einen Pinterest-Account voller fantastischer Rezepte für Kuchen, Torten, Cupcakes und mehr? Nur sehr selten komme ich dazu etwas aufwändiger zu backen. Meist bleibt es doch bei den einfachen Back-Rezepten, die ich aber auch sehr gerne mag. Ich bin ein…

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  • Allgemein,  Produkttests,  Rezepte,  Thermomix

    HelloFresh – Unsere Erfahrung nach 4 Wochen Test

    / 16. November 2017 / 1 Comment

    Wer mir auf Instagram folgt konnte in den letzten Wochen schon ein paar Gerichte aus der HelloFresh-Box bewundern. Vier Wochen lang durfte ich diesen tollen Service testen und kann euch nun ein wenig berichten, wie meine Erfahrung hierzu war. HelloFresh – Einfach auswählen…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept Amerikaner – Fluffig und lecker!

    / 12. September 2017 / 5 Comments

    Rezept Amerikaner – ich kenne kein besseres! Es gibt verschiedene Typen von Hobby-Bäckern. Ich zähle definitiv zu der Sorte die auf einfache und traditionelle Rezepte steht. Ich liebe alle Sorten von Rührkuchen, Muffins, Plätchen, Cookies und und und. Weniger werden bei mir Torten…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept: Rosinensemmeln wie vom Bäcker

    / 10. September 2017 / 36 Comments

    Wer mich kennt weiß, dass ich es liebe gemütlich zu frühstücken. Ich liebe es am Wochenende mit meinen Kindern und meiner Familie ausgehdehnt das Frühstück zu genießen, mit allem was dazugehört. Entsprechend bin ich auch immer für einen Brunch zu haben. Was gibt…

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  • Kochen,  Produkttests,  Rezepte,  Thermomix

    Cook-Key – Der neue Rezepte-Chip für den Thermomix im Test

    / 29. Dezember 2016 / No Comments

    Der Cook-Key ist neu auf den Markt gekommen. Für alle diejenigen die einen TM5 besitzen ist das ein super interessanter neuer Chip mit dem ihr auf unglaublich viele Rezepte aus der „Onlinewelt“ zugreifen könnt, und das jetzt direkt aus der Küche. Den Cook-Key…

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  • Kochen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept: Kartoffelgnocchi mit Salbei und Birne – mit oder ohne Thermomix

    / 24. Oktober 2016 / No Comments

    Gestern war es wieder soweit, ich habe selbst Kartoffelgnocchi gemacht. Erst vor ein paar Wochen habe ich sie das erste Mal gekocht und alle waren begeistert. Felix hat den Teller ratzeputz leer gegessen. Das Rezept habe ich – mal wieder – aus dem…

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  • Allgemein,  Gewinnspiele,  Produkttests,  Rezepte

    Rezepte für den Kindergeburtstag – Süße Ideen von BackGAUDI

    / 11. Oktober 2016 / 14 Comments

    Was wäre wohl ein Kindergeburtstag ohne Kuchen und andere Süßigkeiten? Unvorstellbar! Zumindest ein leckerer Geburtstagskuchen steht immer auf dem Tisch. Besonders die kleineren Kinder interessieren sich mehr für das Äußere des Kuchens, als für den Inhalt, ganz anders natürlich bei Piñata-Kuchen oder -Muffins.…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept Cake-Pops – Kuchen am Stiel mit Schokolade

    / 3. Oktober 2016 / 4 Comments

    Dieser Monat hatte es in sich. Gleich zwei Kindergeburtstage standen an. Max ist erst ein Jahr alt geworden, somit kam zu seinem Geburtstag „nur“ die Familie. Wir hatten einen schönen Tag, mit Kaffee, Kuchen und Abendessen. Das Rezept für Cake Pops kam erst…

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  • Allgemein,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept: Mandel-Hähnchen-Curry – Ein Gedicht aus dem Thermomix

    / 23. September 2016 / 1 Comment

    Es war mal wieder soweit. Max Geburtstag stand bevor und ich wollte was tolles kochen, für die ganze Familie die kommen wollte. Es sollte etwas neues sein, das man aber auch gut vorbereiten kann. Da ich das Rezept erst vor kurzem gekocht habe,…

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Über mich

Ich bin Melanie, eine zweifache 35-jährige, berufstätige Jungs-Mama aus München. Neben meinem Halbtagsjob genieße ich die Zeit mit meiner Familie, besonders draußen. Ich liebe die Berge, backe und esse für mein Leben gerne und schreibe auch unheimlich gerne über alles Schöne und Nützliche! Und nein, langweilig ist mir sicher NIE!

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