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Der Familien- und Freizeitblog

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept – Amerikaner, fluffig und lecker!

    / 12. September 2017 / 5 Comments

    Es gibt verschiedene Typen von Hobby-Bäckern. Ich zähle definitiv zu der Sorte die auf einfache und traditionelle Rezepte steht. Ich liebe alle Sorten von Rührkuchen, Muffins, Plätchen, Cookies und und und. Weniger werden bei mir Torten oder Cupcakes gebacken, obwohl die teilweise auch…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept: Rosinensemmeln wie vom Bäcker

    / 10. September 2017 / 33 Comments

    Wer mich kennt weiß, dass ich es liebe gemütlich zu frühstücken. Ich liebe es am Wochenende mit meinen Kindern und meiner Familie ausgehdehnt das Frühstück zu genießen, mit allem was dazugehört. Entsprechend bin ich auch immer für einen Brunch zu haben. Was gibt…

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  • Kochen,  Produkttests,  Rezepte,  Thermomix

    Cook-Key – Der neue Rezepte-Chip für den Thermomix im Test

    / 29. Dezember 2016 / No Comments

    Der Cook-Key ist neu auf den Markt gekommen. Für alle diejenigen die einen TM5 besitzen ist das ein super interessanter neuer Chip mit dem ihr auf unglaublich viele Rezepte aus der „Onlinewelt“ zugreifen könnt, und das jetzt direkt aus der Küche. Den Cook-Key…

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  • Kochen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept: Kartoffelgnocchi mit Salbei und Birne – mit oder ohne Thermomix

    / 24. Oktober 2016 / No Comments

    Gestern war es wieder soweit, ich habe selbst Kartoffelgnocchi gemacht. Erst vor ein paar Wochen habe ich sie das erste Mal gekocht und alle waren begeistert. Felix hat den Teller ratzeputz leer gegessen. Das Rezept habe ich – mal wieder – aus dem…

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  • Allgemein,  Gewinnspiele,  Produkttests,  Rezepte

    Rezepte für den Kindergeburtstag – Süße Ideen von BackGAUDI

    / 11. Oktober 2016 / 14 Comments

    Was wäre wohl ein Kindergeburtstag ohne Kuchen und andere Süßigkeiten? Unvorstellbar! Zumindest ein leckerer Geburtstagskuchen steht immer auf dem Tisch. Besonders die kleineren Kinder interessieren sich mehr für das Äußere des Kuchens, als für den Inhalt, ganz anders natürlich bei Piñata-Kuchen oder -Muffins.…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept Cake-Pops – Kuchen am Stiel mit Schokolade

    / 3. Oktober 2016 / 4 Comments

    Dieser Monat hatte es in sich. Gleich zwei Kindergeburtstage standen an. Max ist erst ein Jahr alt geworden, somit kam zu seinem Geburtstag „nur“ die Familie. Wir hatten einen schönen Tag, mit Kaffee, Kuchen und Abendessen. Das Rezept für Cake Pops kam erst…

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  • Allgemein,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept: Mandel-Hähnchen-Curry – Ein Gedicht aus dem Thermomix

    / 23. September 2016 / 1 Comment

    Es war mal wieder soweit. Max Geburtstag stand bevor und ich wollte was tolles kochen, für die ganze Familie die kommen wollte. Es sollte etwas neues sein, das man aber auch gut vorbereiten kann. Da ich das Rezept erst vor kurzem gekocht habe,…

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  • Allgemein,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept: Spinatknödel mit Puten-Rahm-Geschnetzeltem und Pfifferlingen

    / 3. September 2016 / 1 Comment

    Es war mal wieder an der Zeit für ein neues Rezept. Schon seit Monaten gelüstet es mich immer wieder nach Spinat- und Speckknödeln. Nachdem ich dann letzte Woche endlich in einem Lokal leckere in Butter herausgebackene Spinatknödel gegessen habe, kamen sie jetzt auf…

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  • Backen,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept – Nutellastern mit und ohne Thermomix

    / 29. August 2016 / 1 Comment

    Letztens habe ich mal wieder was neues probiert. Ich erwartete eine Freundin zu Besuch. Nachdem ich in der Früh mal wieder Pinterest überflog entschied ich mich kurzerhand für ein Rezept das ich schon lange ausprobieren wollte, den Nutellastern. So oft hatte ich schon…

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  • Allgemein,  Rezepte

    Rezept: Wassermelonen-Feta-Salat – Ein fruchtiger Sommersalat

    / 21. August 2016 / No Comments

    Solange der Sommer noch da ist und die Wassermelonen noch schön süß sind, muss ich euch unbedingt noch dieses Rezept ans Herz legen. Ich habe es vor wenigen Wochen mal getestet und war begeistert. Früher war ich nie der Fan von Obst im…

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  • Allgemein,  Nützliche Tipps für Familien,  Rezepte,  Thermomix

    Babybrei selber machen – Das Grundrezept (auch für Thermomix geeignet)

    / 17. August 2016 / No Comments

    Wer Babybrei selber machen will, ist hier genau richtig. Ihr findet ein paar einfache Grundrezepte für das erste Jahr und die Einführung der Beikost. Gerade anfangs ist man als frisch gebackene Mutter doch unsicher, was den Kindern in dem Alter gut tut und…

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  • Allgemein,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept: Kräuterfaltenbrot aus dem Thermomix

    / 9. August 2016 / No Comments

    Sonntag war einer dieser Tage, an denen ich mal wieder nichts im Haus hatte. Mir blieb nur eines übrig, und zwar, zu improvisieren. Meist kreiert man an solchen Tagen plötzlich ganz neue Gerichte, denn wie man weiß macht Not erfinderisch. Die Grundzutaten hatte…

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  • Allgemein,  Rezepte,  Thermomix

    Rezept Hummus aus dem Thermomix

    / 4. August 2016 / 1 Comment

    Wisst ihr eigentlich, dass mein Mann zur Hälfte Türke ist und zur anderen Hälfte Deutscher? Das tolle daran sind nicht nur unsere hübschen Jungs die nun deutsche, türkische und bolivianische Wurzeln haben, sondern auch die türkische Küche die bei uns eingezogen ist. Mein…

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  • Allgemein,  Produkttests,  Rezepte

    Ein Tiramisu wie von meiner „Mamma“

    / 16. Juli 2016 / No Comments

    Diesmal geht es bei mir um Kaffee, besser gesagt um den Espresso von ALBERTO, doch vorab möchte ich euch etwas mehr erzählen. „Danke, Mamma!“ Ich habe meine Mutter schon immer dafür bewundert, wie sie es geschafft hat uns vier Kinder alleine großzuziehen. Nicht…

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  • Allgemein,  Produkttests,  Rezepte,  Thermomix

    Kaffeebohnen mahlen mit dem Thermomix

    / 16. Juli 2016 / No Comments

    Vor wenigen Tagen habe ich mir einen neuen Espressokocher bestellt. Den letzten den ich hatte, konnte ich auf unserem Induktionskochfeld nicht nutzen. Also hab‘ ich mir jetzt einen neuen von BIALETTI gekauft, der für drei Tassen reicht. Jetzt kann ich trotz Induktion einen…

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Über mich

Ich bin Melanie, eine zweifache 34-jährige, berufstätige Jungs-Mama aus München. Neben meinem Halbtagsjob genieße ich die Zeit mit meiner Familie, besonders draußen. Ich liebe die Berge, backe und esse für mein Leben gerne und schreibe auch unheimlich gerne über alles Schöne und Nützliche! Und nein, langweilig ist mir sicher NIE!

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