Brioche Rezept – Original französisches Butter-Brioche
Ich liebe Brioche. Schon als Kind und Jugendliche habe ich dieses weiche süßliche Brot mit und ohne Rosinen genossen, am liebsten mit Butter und Marmelade. Zugegeben, es war immer ein gekauftes aus dem Supermarkt, aber lecker war es deswegen trotzdem. Natürlich geht nichts…
Burgwaldlehrpfad Dießen – Eine tolle Wanderung zu jeder Jahreszeit
Wir waren bereits zwei Mal unterwegs auf dem Burgwaldlehrpfad Dießen. Durch Zufall stieß ich vergangenes Jahr auf diese schöne, einfache und abwechslungsreiche Tour, nachdem ich nach einer Wanderung mit Kindern am Ammersee suchte. Diese eignet sich wunderbar für Familien mit kleinen als auch…
Softbatch Creamcheese-Chocolate-Chip-Cookies – Soft, schokoladig und unfassbar lecker!
Ich sag’s euch gleich, wenn ihr diese Softbatch Creamcheese-Chocolate-Chip-Cookies probiert habt, dann wollt ihr nie wieder andere Cookies essen. Sie sind so zart, unglaublich schokoladig und schmecken auch noch Tage nach dem Backen. Ein Rezept das unbedingt in jedes Backbuch gehört, und welches…
Bananen-Donuts mit Peanut-Butter-Frosting – Ein himmlisches Rezept!
In den letzten Wochen habe ich so viele Donut-Rezepte gesammelt, denn diese kann man zu meiner großen Freude auch einfach im Ofen backen. Zugegeben, sie schmecken dann nicht unbedingt wie die echten Donuts, sondern meist eher wie kleine Kuchen mit einem Loch in…
Das beste Rezept für Buchteln – softe und süße Rohrnudeln
Hefegebäck ist einfach immer köstlich, man braucht nur das richtige Rezept. Hier ist das beste Rezept für Buchteln überhaupt, in dem Fall ist es ein original österreichisches Rezept. So softe und süße Rohrnudeln – so heißen sie meist bei uns in Bayern –…
Wanderung Jachenau – Mit Kindern zum Glasbach Wasserfall
Ende des Sommers im letzten Jahr waren wir mal nur zu dritt unterwegs. Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht! Meine Mutter begleitete Max und mich in die Berge. Felix hatte keine große Lust und blieb mit dem Papa daheim. Fand ich auch absolut…
Rezept für Dulce de Leche Plätzchen – Kekse die auf der Zunge zergehen!
Ich habe ein völlig neues Plätzchenrezept entdeckt, das Rezept für Dulce de Leche Plätzchen. Vor zwei oder drei Jahren habe ich diese Plätzchen bereits probiert und seither bekomme ich sie nicht mehr aus dem Kopf. Es handelt sich um die wirklich zartesten Weihnachtsplätzchen…
Urige Chalets für Familien in Kärnten – Unsere Erfahrung zum Landgut Moserhof
Hüttenurlaub ist unser Ding. Vor ein paar Jahren haben wir diese Art des Urlaubs für uns entdeckt und diesmal testeten wir urige Chalets für Familien in Kärnten. Das Landgut versprach einem ein wenig von Urlaub auf dem Bauernhof, gebündelt mit hochwertigen Hütten. Hier…
Gleichberechtigung für Jungen und Mädchen. Nur so funktioniert es!
Da möchte man meinen, zum Thema Gleichberechtigung wurde schon alles gesagt, doch muss ich heute mal auf eine ganz andere Weise zu dem Thema und vor allem FÜR meinen Sohn sprechen, der zu Recht gehört werden möchte. Es geht um das Thema Gleichberechtigung…
5,5 Kilo in 3 Monaten – Ich mag keine Diäten! Das hier jedoch, das klappt BEI MIR!
Ich gebe zu, als mein Mann das erste Mal mit der Idee kam, dass er nun versucht seine ständigen Magenprobleme durch regelmäßiges Fasten lösen zu wollen, war ich skeptisch. Er hatte den Plan, einfach jeden zweiten Tag zu fasten. Er hatte nichts dazu…
Rezept Zimt-Zucker-Kuchen – Genialer Amish Cinnamon Bundt Cake
Der Lieblingskuchen meines Neffen? Das ist der Zimt-Zucker-Kuchen, oder auch einfach „Zuckerkuchen“ von der Tante, also meiner. Ich habe den Zucker-Zimt-Kuchen, eher bekannt als Amish Cinnamon Bread, für die Kinder einfach Zuckerkuchen getauft. Er besteht zwar nicht nur aus Zucker, aber es ist…
Rezept Lebkuchen – Saftige Lebkuchen selber machen
Ich muss euch eines sagen: Ich bin eigentlich gar kein Lebkuchen-Fan gewesen. Am liebsten mochte ich die Supermarktvariante, also Lebkuchenherzen und -brezen. Die klassischen Nürnberger Lebkuchen sind nicht unbedingt mein Favorit. Mein Mann hingegen liebt sie. Umso glücklicher war ich, als ich vor…
Rezept Butterplätzchen – Das beste Rezept für klassische Weihnachtsplätzchen
Kein Plätzchenteller ohne die selbstbemalten und verzierten Butterplätzchen. Gerade mit Kindern sind diese nicht wegzudenken. Wie soll man denn sonst die Kinder bespaßen? Sie lieben es diese Weihnachtsplätzchen mit farbigem Zuckerguss zu bepinseln um anschließend massenweise Kügelchen und Dekostreusel darauf zu verteilen. Manche…
Rezept Russischer Zupfkuchen mit Motiv – Auch zum Kindergeburtstag!
Zu Max‘ dritten Geburtstag sollte ein ganz spezieller Kuchen her, und zwar ein Bobo Siebenschläfer-Kuchen. Gesagt getan, aber nicht mit Fondant oder ähnlichen Zutaten, denn das lag mir in der Vergangenheit nicht besonders. Diesmal lies ich mir einfach was neues einfallen und schon…
Rezept Vanillekipferl wie von Oma – Traditionelle Plätzchen zu Weihnachten
Vanillekipferl gehören für mich zu Weihnachten wie der Christbaum. Ich nehme mir pro Plätzchensorte meist einen Nachmittag Zeit, habe dafür am Ende aber auch meist zwei große Dosen voll, für die ganze Familie. Das Rezept für Vanillekipferl wie von Oma, habe ich von…
