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Salzige türkische Kekse – Das Rezept für Tuzlu Kurabiye
Wie ich dazu kam, salzige türkische Kekse in Massen zu verzehren? Vor ein paar Monaten war ich mit meinem Mann in einem türkischen Supermarkt in München. Ein riesiger Laden im ersten Untergeschoss, der wirklich alles bietet was das mediterrane Herz begehrt, und in…
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Linzer Plätzchen Rezept – Traditionelle Spitzbuben mit Marmelade
Mmmmhhh…alleine wenn ich dran denke läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe Linzer Plätzchen, oder wie sie ebenfalls genannt werden, Linzer Kranzerl. Auch unterm Jahr esse ich hin und wieder die große Variante aus der Konditorei, Spitzbuben oder auch Pfauenaugen…
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Softbatch Creamcheese-Chocolate-Chip-Cookies – Soft, schokoladig und unfassbar lecker!
Ich sag’s euch gleich, wenn ihr diese Softbatch Creamcheese-Chocolate-Chip-Cookies probiert habt, dann wollt ihr nie wieder andere Cookies essen. Sie sind so zart, unglaublich schokoladig und schmecken auch noch Tage nach dem Backen. Ein Rezept das unbedingt in jedes Backbuch gehört, und welches…
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Rezept für Dulce de Leche Plätzchen – Kekse die auf der Zunge zergehen!
Ich habe ein völlig neues Plätzchenrezept entdeckt, das Rezept für Dulce de Leche Plätzchen. Vor zwei oder drei Jahren habe ich diese Plätzchen bereits probiert und seither bekomme ich sie nicht mehr aus dem Kopf. Es handelt sich um die wirklich zartesten Weihnachtsplätzchen…
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Rezept Lebkuchen – Saftige Lebkuchen selber machen
Ich muss euch eines sagen: Ich bin eigentlich gar kein Lebkuchen-Fan gewesen. Am liebsten mochte ich die Supermarktvariante, also Lebkuchenherzen und -brezen. Die klassischen Nürnberger Lebkuchen sind nicht unbedingt mein Favorit. Mein Mann hingegen liebt sie. Umso glücklicher war ich, als ich vor…
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Rezept Butterplätzchen – Das beste Rezept für klassische Weihnachtsplätzchen
Kein Plätzchenteller ohne die selbstbemalten und verzierten Butterplätzchen. Gerade mit Kindern sind diese nicht wegzudenken. Wie soll man denn sonst die Kinder bespaßen? Sie lieben es diese Weihnachtsplätzchen mit farbigem Zuckerguss zu bepinseln um anschließend massenweise Kügelchen und Dekostreusel darauf zu verteilen. Manche…
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Rezept Vanillekipferl wie von Oma – Traditionelle Plätzchen zu Weihnachten
Vanillekipferl gehören für mich zu Weihnachten wie der Christbaum. Ich nehme mir pro Plätzchensorte meist einen Nachmittag Zeit, habe dafür am Ende aber auch meist zwei große Dosen voll, für die ganze Familie. Das Rezept für Vanillekipferl wie von Oma, habe ich von…
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Rezept Nougattaler – zarte Weihnachtsplätzchen mit Nougat gefüllt
Seit letztem Jahr backe ich die Nougattaler so wie meine Mama, und jetzt schmecken sie auch so wie es sein muss. Ich kenne keine besseren. Zuvor hatte ich mich an anderen Rezepen probiert, bis ich feststellen musste, dass das Originalrezept aus dem Backbuch…