Rezept – Maronencremesuppe mit Preiselbeeren

Vor kurzem war ich in einem Restaurant, oder besser gesagt in einem Café mit Mittagstisch. Ich hatte nicht viel Hunger und durchforstete die Karte. Ich war kurz davor ein sehr spätes Frühstück zu bestellen. Es war bereits zwei Uhr nachmittags, doch ich liebte Frühstück und es wurde auch noch bis 15 Uhr serviert. Doch dann blieb ich bei den "Kleinigkeiten" hängen. Es klang nach dem perfekten Gericht für so einen kalten Tag und der Völlerei nach Weihnachten. Ich bestellte eine "kleine" Maronencremesuppe. Ich hatte zwar noch nie eine probiert, … [Read more...]

Cook-Key – Der neue Rezepte-Chip für den Thermomix im Test

Der Cook-Key ist neu auf den Markt gekommen. Für alle diejenigen die einen TM5 besitzen ist das ein super interessanter neuer Chip mit dem ihr auf unglaublich viele Rezepte aus der "Onlinewelt" zugreifen könnt, und das jetzt direkt aus der Küche. Den Cook-Key könnt ihr entweder mit dem TM5 im Paket erwerben oder einzeln, jedoch nur wenn ihr schon einen Thermomix besitzt. Bestellen könnt ihr den WLAN-fähigen Rezepte-Chip über eure Thermomix-Beraterin oder online auf Cookidoo. Bevor ich euch erkläre wie der Cook-Key funktioniert müsst ihr … [Read more...]

Rezept: Kartoffelgnocchi mit Salbei und Birne – mit oder ohne Thermomix

Gestern war es wieder soweit, ich habe selbst Kartoffelgnocchi gemacht. Erst vor ein paar Wochen habe ich sie das erste Mal gekocht und alle waren begeistert. Felix hat den Teller ratzeputz leer gegessen. Das Rezept habe ich - mal wieder - aus dem Mama-Kochbuch, welches ich erst vor wenigen Monaten empfohlen habe. Wer es noch nicht hat, sollte sich nun überlegen es sich anzuschaffen, denn daraus habe ich schon ein paar köstliche Rezepte gezaubert. Dieses Rezept habe ich einfach in ein Thermomix-Rezept umgewandelt, da es damit ebenso … [Read more...]