Rezept – Rollo de queso con Llajhua (bolivianische Käserolle mit Salsa)
Wie einige von euch wissen, bin ich zur Hälfte Bolivianerin. Meine Mutter ist zwar genetisch für meine deutsche Hälfte verantwortlich, doch hat sie viele Jahre in Bolivien gelebt. Sie ist dort aufgewachsen und hat uns zum Glück zweisprachig erzogen, beziehungsweise spricht sie bis heute fast ausschließlich Spanisch mit uns, was ich wiederum meinen…
Rezept – Maronencremesuppe mit Preiselbeeren
Vor kurzem war ich in einem Restaurant, oder besser gesagt in einem Café mit Mittagstisch. Ich hatte nicht viel Hunger und durchforstete die Karte. Ich war kurz davor ein sehr spätes Frühstück zu bestellen. Es war bereits zwei Uhr nachmittags, doch ich liebte Frühstück und es wurde auch noch bis 15 Uhr serviert.…
Cook-Key – Der neue Rezepte-Chip für den Thermomix im Test
Der Cook-Key ist neu auf den Markt gekommen. Für alle diejenigen die einen TM5 besitzen ist das ein super interessanter neuer Chip mit dem ihr auf unglaublich viele Rezepte aus der „Onlinewelt“ zugreifen könnt, und das jetzt direkt aus der Küche. Den Cook-Key könnt ihr entweder mit dem TM5 im Paket erwerben oder…
Rezept: Kartoffelgnocchi mit Salbei und Birne – mit oder ohne Thermomix
Gestern war es wieder soweit, ich habe selbst Kartoffelgnocchi gemacht. Erst vor ein paar Wochen habe ich sie das erste Mal gekocht und alle waren begeistert. Felix hat den Teller ratzeputz leer gegessen. Das Rezept habe ich – mal wieder – aus dem Mama-Kochbuch, welches ich erst vor wenigen Monaten empfohlen habe. Wer…
