Rezept: Kräuterfaltenbrot aus dem Thermomix
Sonntag war einer dieser Tage, an denen ich mal wieder nichts im Haus hatte. Mir blieb nur eines übrig, und zwar, zu improvisieren. Meist kreiert man an solchen Tagen plötzlich ganz neue Gerichte, denn wie man weiß macht Not erfinderisch. Die Grundzutaten hatte…
Rezept: Hummus aus dem Thermomix
Wisst ihr eigentlich, dass mein Mann zur Hälfte Türke ist und zur anderen Hälfte Deutscher? Das tolle daran sind nicht nur unsere hübschen Mischlings-Jungs die nun deutsche, türkische und bolivianische Wurzeln haben, sondern auch die türkische Küche die bei uns eingezogen ist. Mein…
Kaffeebohnen mahlen mit dem Thermomix
Vor wenigen Tagen habe ich mir einen neuen Espressokocher bestellt. Den letzten den ich hatte, konnte ich auf unserem Induktionskochfeld nicht nutzen. Also hab‘ ich mir jetzt einen neuen von BIALETTI gekauft, der für drei Tassen reicht. Jetzt kann ich trotz Induktion einen…
Erdbeermarmelade aus dem Thermomix – schnell und einfach!
Jupiduuuu…es ist soweit, endlich öffnen wieder die Erdbeerfelder in München und Umgebung. Ich konnte es mal wieder nicht erwarten und habe letztens Erdbeeren aus dem Supermarkt gekauft. Sie sahen einfach so lecker und süß aus, dass ich nicht widerstehen konnte. Die leeren Einmachgläser…
Rezept – Schokoladen-Tarte mit flüssigem Kern
Köstlich! Mehr kann man dazu einfach nicht sagen…wobei, „einfach“ ebenso passt! Vor kurzem habe ich euch doch das Mama-Kochbuch von Hannah Schmitz vorgestellt. Einer meiner Favoriten daraus war die besagte Schokoladen-Tarte. Ich musste sie einfach testen, vor allem, da das Rezept so super…
Knuspriges und saftiges Vollkornbrot selber backen
Ich kann es euch einfach nicht vorenthalten, mein Lieblingsbrotrezept. Wie der ein oder andere von euch vielleicht schon gelesen hat, betätige ich mich jetzt wieder etwas mehr sportlich. Nein, ich möchte keine mit Muskeln bepackte Frau werden oder im Sommer in bauchfreien Tops…
